Круглый корень льна может расти в почвах на глубину до 1,0 м, боковые корни образуют мелковетвистую сеть на глубину до 0,3 м. Растение имеет один главный стебель с ответвлением от нижней части стебля (несколько побегов). Льняное масло содержит 30-40% жира, 25% белка и 8% воды. Цвет семян зависит от сорта и может варьироваться от желтого до коричневого.

Новым супергероем среди здоровых продуктов являются семена льна. Эти крошечные семена содержат десятки питательных веществ: жирные кислоты омега-3 и омега-6 (О-3 ЖК и О-6 ЖК), витамины В1, В2 и С, железо и цинк.

Семена льна более чем в 100 раз богаче фитонутриентом лигнином, чем любая другая пища. В последнее время лигнины стали предметом многочисленных исследований в связи с их возможными противоопухолевыми свойствами, особенно при раке молочной железы и толстой кишки. Они также эффективны против бактерий, грибков и вирусов. По последним данным, лигнины уменьшают бляшки, которые накапливаются в артериях при атеросклерозе, на целых 75 процентов.

Врачи утверждают, что О-3 ЖК из семян льна помогают системе кровообращения: обладают противовоспалительным действием и нормализуют сердцебиение.

Ежедневное потребление семян льна может снизить уровень «вредного» холестерина ЛПНП, связанного с сердечными состояниями, ожирением, диабетом и метаболическим синдромом. Благодаря сочетанию масла и клетчатки они являются идеальным слабительным.

Если у вас сухая кожа, экзема или повышенная чувствительность к солнцу, врачи советуют льняное масло в качестве пищевой добавки.

А вот хорошая новость для женщин в период менопаузы: четыре столовые ложки измельченного льняного семени в день вдвое уменьшают частоту приливов.

Семена льна можно употреблять несколькими способами: в виде льняного масла, измельченных семян или в исходном виде. Эксперты рекомендуют их потребление из-за легкого усвоения питательных веществ и, в отличие от масел, они содержат клетчатку. Для удобства проще всего есть измельченные семечки.

Оптимальная доза, которую советуют врачи, составляет одну-две столовые ложки измельченных семян в день. Также можно принимать добавки с семенем льна, ознакомьтесь с продукцией компании Коралловый Клуб